Che ne dite di una bella QUICHE CON BROCCOLETTI?
Stasera pigramente rintanati in casa abbiamo deciso di coccolarci con un piatto che amiamo senza riserve... Porta con sè i ricordi delle scampagnate primaverili con gli amici, ma oggi, in veste invernale è tutta per noi, fino all'ultima fetta: raccogliamo ogni briciola di brisèe, così fragante e croccante da non poter andare perduta...
... il ripieno, poi, così morbido e gustoso... BASTA!!! Un attimo di raccoglimento e... ABBUFFIAMOCI!
Non dimentichiamo, però, un bel bicchiere di vino.
Un Papin-Chevalier Savennières Clos de Coulaine ci sembra azzeccato.
Buona serata, amici!!!
sempre buona.....io ci metterei un Erbaluce,cosa ne pensate ?
RispondiEliminaSicuramente starebbe benissimo... ma noi abbiamo bevuto lui... e poi fa il francioso più fico! ;-)
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