venerdì 18 gennaio 2013

PR ROSE' MONTE ROSSA

 
 

 
Forse l'abbinamento di un Franciacorta di prestigio come Monte Rossa con l'insalata di nervetti  può sembrare un azzardo, ma a noi è sembrato perfetto.
Un piatto così povero, ma nel contempo complesso, si sposa perfettamente e si arricchisce con questo suadente vino, complesso e fresco al contempo, prodotto dal  connubio di Chardonnay e Pinot nero... Ne siamo entusiasti!
 
Provare per credere...